超过12排等于转基因玉米?专家的看法不一样

2020-09-10 10:00   来源: 互联网

谈论 "转基因" 的颜色改变似乎已经成为一种日常思维,因此,我们避免了很多美味的食物,比如色彩鲜艳的辣椒、无籽葡萄、一排排玉米。面对转基因食品,我们似乎做得太过火了,我们更有可能相信谣言。


秋天一到,又到了吃玉米的季节。想想童年,我一放学回家就大声叫喊吃玉米芯,当时我觉得玉米芯很好吃。然而,最近在互联网上有消息说,12 行玉米是非转基因的,超过 12 行是转基因的。注意:最下面的一排是 12 排,不是转基因的;中间的是 14 排,前一排是 16 排,所有这些都是转基因的。




那么,这 12 排是什么意思?它与转基因基因有什么关系?我们真的要吃转基因玉米吗?接下来,我们一个接一个地回答。


01


你说的 12 行是圆锥花序的数量。


首先,传闻中的 "12 行、14 行和 16 行" 在玉米生物学中有一个相应的术语 --"每穗行数"。简单地说,就是一根玉米芯上有多少排玉米粒。在粒重不变,单行粒数(每行粒数)不变的前提下,穗行数越高,穗产量越高。传统的非转基因玉米品种在每穗行数上有很大的多态性,即普通玉米中有 12 行以上的品种。同时,穗行数性状也受到环境因素的影响,即同一品种不同植株间穗行数的波动。


02


有可能提高每穗的行数吗?


玉米产量性状由数量性状遗传,遗传性低,很难直接进行遗传改良,但每穗行数是玉米产量的主要构成因素,广义遗传力较高,因此调整穗行数对提高产量具有重要意义。

然而,这种遗传改良是比较复杂的。因为在玉米雌穗和雄穗形成过程中,一系列复杂的细胞形态和功能变化,即从顶端分生组织、腋芽分生组织到花序分生组织、小穗分化成成对分生组织、小穗分生组织和小花分生组织。一般来说,每穗行数取决于小穗分生组织向小穗分生组织的转化,每行粒数取决于小穗分生组织向花茎的转化,最终影响玉米果穗结实率,进而影响玉米产量。


玉米(Zea Mays) 的遗传改良 -- 紫茎泽兰(Tupald adenophorum(Thunb.)


这些过程是由许多基因调控的数量性状,很难通过转基因技术传递一个或多个基因。目前,无论是在国内外,转基因玉米都没有商业化种植,没有通过转基因技术改变转基因玉米的穗行数,从而提高转基因玉米的产量。


03


基因改造成什么基因?


自 1996 年转基因作物商业化种植以来,世界各地种植了近 400 亿亩转基因作物,但这些转基因作物所转移的基因大多具有抗虫、抗除草剂的能力,以及一些品质改良(如金稻)和其他与抗寒抗旱相关的基因。


因此,穗行数是衡量玉米产量性状的一个重要指标,但绝不是判断玉米是否经基因改造的指标。目前,国外转基因玉米的商业化栽培还不能用肉眼准确地判断,只有通过分子检测,我国还没有转基因玉米的商业化栽培。


你可以安心地吃玉米。




责任编辑:萤莹香草钟
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