入秋后,吃猪肉牛肉不如它。

2020-09-03 15:33   来源: 互联网

秋天过后,吃猪肉和牛肉不如它好,12元一斤,营养,蒸和蒸,全家人都喜欢吃。秋天,秋高气爽的时候又到了,唯一的缺点是干燥,中午两次热。这时,饮食不应该太辣油腻,以免着火。最近,家庭成员更喜欢吃更多的肉,但猪肉和牛肉有点贵,或者吃鸡肉,营养仍然很丰富,低卡路里,高蛋白含量,经济和负担得起,只有12元一斤。

这一次我做了两条大鸡腿,不炖不炸,改了方法,蒸吃,少吃油,少盐,少烟,嫩滑香,全家人都喜欢它,关键是这很简单。一般的步骤是腌制,蒸,在过程中,宝马用了小贴士,文章结尾也有要点总结,仔细看哦,一定要成功一次!






[蒸鸡]

配料:鸡腿2(620克),香菇干10(30克),黑木耳40克

腌制鸡腿肉配料:蒸鱼露4汤匙,牡蛎酱2汤匙,老1汤匙,白胡椒半汤匙,泡菇水4汤匙,玉米淀粉2汤匙,芝麻油2汤匙

生产工艺:

第一步是准备好食材。先把香菇和黑木耳洗净,然后泡软,香菇的水不应倒,然后再用;冻鸡腿要用水解冻。

第二步,每次鲍玛煮鸡肉的时候,有人说鸡肉吃得少,荷尔蒙和抗生素对我的健康不好,所以当我吃得满满的时候,我真的很担心,尤其是猪肉贵的时候,我不得不吃鸡肉。

看看现在的食品净化器比较受欢迎,选我选的也有一台真美X7食品净化器,进口食品我真的不能粗心大意,把它放在我剩下的心上!

第三步,将鸡腿放入净化器,加水,在蔬菜、水果触摸屏栏中,找到肉,点击,然后点击,不在意,鸡腿在它会进行激素、抗生素、瘦肉精华等降解,下面的图形是鸡腿降解后,肉眼可以看到很多白色泡沫和油脂等脏东西,层层净化,鸡腿很干净,纯化后的肉不再需要烫水恢复食物的原味,可以直接使用。这种净化是用自来水制成的,不需要添加化学物质和洗涤剂。

第四步,上述净化需9分钟,这一次处理蘑菇和黑木耳。大真菌被撕成小块,香菇的蒂不适合蒸吃,味道难吃,所以去掉不要,用你的手把香菇的盖子撕成小块,手部撕裂的味道比刀切的更喜欢味道。

第五步,将鸡腿切成小块,清除残渣,盛水放入盆中

第六步,将鸡肉腌制。将蘑菇和真菌倒入鸡肉中,加入4汤匙香菇水,这一步骤非常关键,蘑菇水的鸡肉味道更好,不要漏掉

第7步,加4汤匙蒸鱼露,2汤匙牡蛎酱,1汤匙老酱油和半汤匙白胡椒粉

第八步,用手一遍又一遍地刮果汁,直到你看不见果汁为止,把它完全吸收,加入2汤匙玉米淀粉,然后抓着粘起来。

第9步,最后加入2汤匙芝麻油,用芝麻油封住水分,腌20分钟以调味。经过这些步骤后,鸡肉会变得柔嫩滑滑,操作小心,最后的味道和味道一定会让你大吃一惊。

第十步,在蒸锅里加入足够的水,在火中煮沸,用蘑菇、真菌和泡菜汁把腌制的鸡肉包装起来,摊开一点,然后迅速烹饪。我把一锅原料分成两个盘子,即用上抽屉和下抽屉盖上锅盖,蒸25分钟,然后把鸡肉翻到中间,煮熟后,火就可以熄灭了。

第十一步,打开盖子闻起来,偷偷尝一口汤,那么好吃,咸就好了

香蒸滑鸡就会准备好,家喻户晓,全家人都喜欢!

总结生产要点,宝马:

1、切碎的鸡肉不太大,不喜欢煮熟,蒸得太久就会变老,影响味道

2、香菇的水起着很大的作用,但不要放太多,味道太重,不足以掩盖新鲜的鸡肉。

3、这种蒸鸡,腌菜咸,所以没有必要放盐,太咸的鸡不会吃新鲜的



责任编辑:iiihyt
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